Кокосовые сливки, кокосовое молоко и кокосовая мука

Кокосовые сливки, кокосовое молоко и кокосовая мука

0
В наличии
355 руб.
0
Временно нет в наличии
640 руб.
Подписаться
0
Временно нет в наличии
295 руб.
Подписаться
Многие люди воспринимают кокос как нечто непонятное и экзотическое. А ведь этот заморский гость обладает массой уникальных свойств. Он вполне способен быть одновременно и аптечкой, и салоном красоты, и кулинарным помощником. Поэтому стоит познакомиться с этим «крепким орешком» поближе и оценить его достоинства по заслугам.

Так чем полезен кокос и кокосовые продукты?


Для женщин:
• Кокос обладает уникальными омолаживающими свойствами. Если добавлять его в свой рацион и домашние средства косметики, можно значительно улучшить состояние волос, ногтей, вернуть коже лица упругость и свежий вид.
• Добавление кокоса в продукты питания помогает женщинам репродуктивного возраста нормализовать менструальный цикл
• Дамам зрелого возраста кокос поможет нивелировать проблемы, возникающие в климактерическом периоде.
• Компоненты состава кокоса стимулируют заживление ран, повышают сопротивляемость организма к инфекциям и даже онкологическим заболеваниям
• Продукт отличается высокой калорийностью, но данное качество не является причиной отказа во время диет. Он насыщен клетчаткой, способствующей очищению кишечника от шлаков и токсинов, улучшающей работу пищеварительной системы, ускоряя метаболизм, что важно при похудении.
• Кокосовая вода полезна при токсикозах

Для мужчин:
• Здоровью представителей сильной половины человечества «крепкий орешек» тоже может оказать бесценную услугу: повысить на порядок сексуальные возможности.
• Ингредиенты плода кокосовой пальмы можно использовать для приготовления домашних средств лечения при урологических заболеваниях, простатите, нарушениях функций репродуктивной системы у мужчин.
• Атлетам этот уникальный плод поможет компенсировать энергетические потери при интенсивных тренировках и увеличить мышечную массу
Для детей:
• Помогает в правильном формировании костного скелета
• Способствует интеллектуальному развитию малыша
• Сохраняет здоровье зубов
• Предотвращает развитие анемии
• укрепляет детский иммунитет
Но будьте внимательны! Детям, склонным к аллергическим проявлениям, лучше отложить знакомство с кокосовым орехом до трехлетнего возраста. Вводить такие продукты в рацион следует осторожно, всегда соблюдая допустимую порцию.

Для подростков:
• улучшает метаболизм
• укрепляет иммунные силы
• повышает физическую активность и выносливость
• поможет нормализовать сон
• усилит умственную деятельность
Кулинария, конечно же, тоже не оставила кокос без внимания. Со вкусом тропического продукта знаком практически каждый человек, ведь он используется в виде стружки для украшения кондитерских изделий, его добавляют в шоколад, конфеты и выпечку. Кроме того, во многих кухнях мира кокосовая мякоть является обязательным компонентом различных закусок и вторых блюд. Из кокоса готовят напитки и всевозможные десерты, а питательное молочко используется для приготовления супов. Мякоть заморского плода в сочетании с диетическими сортами мяса кролика и курицы особенно ценится гурманами, знающими толк в еде.
Познакомиться поближе с кокосовой продукцией, на личном опыте оценить все её прелести и купить ингредиенты из кокоса Вы можете в нашем магазине. У нас в наличии:

Кокосовый сахар
Кокосовые сахар-отличная замена обычному рафинированному. Он обладает приятным, сладковатым карамельным вкусом, может пахнуть кокосами и орехами. Цвет кокосового сахара варьируется от песочного желтого до темно-коричневого. Натуральный продукт из кокоса по многим параметрам признан лучшим естественным подсластителем. Кокосовый сахар, в отличие от белого, обладает низкой скоростью усвоения углеводов, рекомендуется при диабете, благотворно сказывается на работе мозга, сердца, нервной системы, предотвращает возникновение невротических расстройств. Кокосовый сахар добавляют к коктейлям на основе сливок, кофе. Используют при приготовлении десертов, мороженого, соусов, джемов, сиропов. Часто подсластителем посыпают готовые завтраки — мюсли. Делают печенье, добавляя в рецепт больший объем сахарного песка.

Сухие кокосовые сливки
Сухие кокосовые сливки- это сливки, добываемые из кокосового ореха. Продукт очень похож на кокосовое молоко, но отличается от него консистенцией. Он имеет более плотную структуру, близкую к крему и обладает мягким приятным ароматом кокоса.
Польза сухих кокосовых сливок в том, что они богаты ценными нутриентами, в них содержатся: белки, жиры, Омега-3 кислоты, клетчатка и зола.
Кокосовые сливки применяются в изготовлении десертов, соусов, супов, часто применяются для смягчения остроты в азиатских блюдах.Как использовать сухие кокосовые сливки? Добавьте их в крем, мусс, мороженое, глазурь или птичье молоко - и никто не устоит.

Сухое кокосовое молоко
Сухое кокосовое молоко - это порошок молочно-белого цвета, сладковатый на вкус, получаемый из мякоти созревшего кокоса. В его состав входят: мякоть кокоса, мальтодекстрин и крахмал. Польза сухого кокосового молока для организма человека заключается в большом содержании жиров, которые в свою очередь придают ему насыщенный вкус и аромат. Своими кулинарными свойствами кокосовое молоко в ряде случаев может заменять сливки, ведь по сравнению с ними обладает более низкой калорийностью и не содержит холестерин, что делает его привлекательным диетическим продуктом. Кокосовое молоко также можно использовать для выпечки печенья или домашнего хлеба, добавлять в десерты или применять в качестве их украшения. Это придает выпечке новые нежные ароматы и приятный привкус кокоса. Развести сухое кокосовое молоко можно в любой жидкости, например, воде или кофе, а также использовать в виде порошка, добавляя в продукты.

Кокосовая мука
Кокосовая мука — вкусный и полезный продукт, который производят из мякоти кокоса. В ней содержится много белка, полезных жиров и мало углеводов. Продукт богат витаминами и минералами, полезен для пищеварения, деятельности сердца и сосудов. Блюда из кокоса можно употреблять диабетикам и худеющим сладкоежкам, тогда это позволит не добавлять сахар в качестве ингредиента, что уменьшит их потенциальный калораж. Кокосовая мука подойдет не только для печенья или бисквитов, но и для блинов, хлеба, оладьев. Выпечка из кокосовой муки получается довольно плотной по текстуре, ароматной и очень вкусной. Обратите внимание, что мука из мякоти кокоса способна абсорбировать на себе много жидкости, поэтому при замешивании теста из нее, количество жидкости нужно увеличивать. Перемешивать тесто необходимо очень тщательно, так как в нем легко образуются комочки. Поскольку мука из кокоса не содержит глютена, она не имеет способности склеиваться, поэтому в рецептах с кокосовой мукой обязательно нужны склеивающие ингредиенты.

Кокосовое молоко
Кокосовое молоко – это натуральный и 100% веганский продукт, который добывают из мякоти кокоса.
Кокосовое молоко полезно тем, что снижает уровень холестерина, укрепляет иммунную систему и костные ткани, улучшает метаболизм и способствует развитию мозговой функции. Кокосовое молоко добавляют в различные десерты, коктейли. Его используют для приготовления холодных супов, соусов, подлив. Оно отлично подходит для выпечки и приготовления различных миксов из овощей и фруктов. Очень часто можно встретить кокосовое молоко в составе восточных гарниров.. Весь список блюд, где может быть в составе кокосовое молоко, даже и не перечислить, но его однозначно стоит попробовать!

Кокосовые сливки
Кокосовые сливки, наряду с кокосовым молоком, маслом и водой, считаются одним из самых здоровых продуктов в мире. Они восстанавливают мышечный корсет, стимулируют выработку энергии и создают анимикробный барьер, который защищает организм от инфекций.
Этот кокосовый продуктобладает ярким вкусом и плотной консистенцией. Они являются идеальной основой для плотных соусов, так как структура обеспечивает нужную консистенцию, независимо от дополнительных ингредиентов, а вкус отлично сочетается практически со всеми продуктами питания. С помощью кокосовых сливок можно приготовить супы, десерты, муссы, ПП-конфеты и всевозможные начинки, а крем из кокосовых сливок получается невероятно нежным. Острый вкус блюд этот ингредиент смягчит, а сладкий подчеркнёт и сделает более нежным.

Кокосовая стружка Fine
Кокосовая стружка-это излюбленный кондитерский ингредиент, без которого мы не можем представить себе ни конфет рафаэлло, ни шоколада баунти. Она производится путем измельчения кокосовой мякоти и представляет собой гранулированную крупу белого цвета. Кокосовая стружка имеет удивительный, мягкий вкус и множество полезных свойств, что позволяет использовать ее для приготовления многих кулинарных блюд, в том числе и салатов, мяса, выпечки, гарниров. Очень популярна кокосовая стружка для украшения тортов и печенья. Кокосовая стружка «Fine» -это сорт стружки кокоса, который считается наиболее полезным, так как в процессе ее изготовления сохраняется максимальное количество полезных веществ и жиров, которые содержатся в кокосе.

Кокосовые чипсы
Кокосовые чипсы-это необычное лакомство, которое получается благодаря термической обработке мякоти кокоса. Она обладает лёгким кокосовым ароматом и приятным вкусом. Польза кокосовых чипсов заключается в том, что продукт богат клетчаткой, он отлично помогает пищеварению, а также насыщает организм, дарит ощущение сытости. Кокосовые чипсы можно использовать и как перекус, и как дополнение к выпечке, и как ингредиент для салата. Хрустящее и минимально сладкое лакомство дополнит любое ваше блюдо и не оставит никого равнодушным!

Кокосовая паста
Кокосовая паста отлично дополнит любое ваше кулинарное творение. Её можно использовать для изготовления пп-конфет, галетов, печенья, сырников, добавлять в каши или мазать на хлеб. Частенько кокосовую пасту добавляют в кофе и другие напитки.
Это не только очень вкусный продукт, но и невероятно полезный и ценный для нашего организма. В ней отсутствуют какие-либо добавки, сохраняется большое количество витаминов, минералов и других полезных веществ.
- - - - - - - - ЗАКАЗАТЬ ЗВОНОК ИЗ МАГАЗИНА - - - - - - - -