Обезвоженные (сухие) пищевые виолы (анютины глазки)
Анютины глазки (или виолы) - одни из красивейших сухоцветов для декора, не обладающих выраженным вкусом. Поэтому их легко сочетать с разными продуктами: не только с кондитерскими изделиями, но и в салатах, гарнирах, закусках.
Виолы различаются разнообразием цветов, оттенков и узоров. К тому же, анютины глазки также являются богатым источником нескольких сильнодействующих фитохимических веществ, большинство из которых, как известно, обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
Съедобные цветы отличаются от обычных следующим:
- выращены в тепличных условиях со строго контролируемой температурой;
- не подвергаются обработке токсичными для человека удобрениями;
- имеют сертификат пищевых добавок.
Съедобные цветы виолы сначала обезвоживаются (сублимируются, сушатся), после чего закрываются в удобной герметичной упаковке. Благодаря такой технологии анютины глазки смогут храниться до 18 месяцев при комнатной температуре. При этом цветы сохранят свои вкусовые и лечебные свойства, витамины, макро- и микроэлементы, которые будут очень полезными для организма человека при употреблении.
Где можно использовать съедобные обезвоженные виолы?
- в изготовлении леденцов;
- в качестве объемного или плоского декора для плитки шоколада;
- как оформление цветами тортов и шапочек капкейков;
- как оригинальное дополнение к салатам и прочим блюдам;
В описании к каждому виду пищевых обезвоженных виол мы указываем размер бутонов и количество цветов в упаковке.
Цветы находятся на подложке и надежно упакованы в пластиковую коробочку с пломбой, однако во время доставки возможны незначительные повреждения цветов.
Производство: Россия.
Состав: виолы.
Срок хранения: 18 месяцев, точная дата будет указана на упаковке.
Условия хранения: в плотно закрытой упаковке без доступа солнечных лучей и температуре не более +25.
