Антипригарный армированный коврик для выпечки, 30*20 см

Армированный силиконовый коврик для теста и выпечки изготовлен из пищевого силикона и усилен изнутри частицами стекловолокна. Он прослужит дольше обычного коврика, так как выдерживает высокую и низкую температуры.

Как использовать силиконовый коврик?

• Чаще всего кондитерский силиконовый коврик используется для раскатки теста. Вы можете использовать обе стороны коврика. Оставшуюся муку легко удалить влажной тряпочкой или смыть водой. Для разделения теста используйте пластмассовые шпатели и формы для моделирования, они не повредят поверхности.
• Кондитерский коврик подходит для выпечки блюд в духовке. С ним выпечка не пристанет к противню или другой ёмкости из металла. Положите блюдо на коврик, чтобы ничего не пригорело, а посуду было легче мыть. Силиконовый коврик подходит для выпечки любых блюд или десертов, не требующих вентиляции!
• Армированный коврик подходит для заморозки продуктов. Силикон сохраняет свойства при температуре от –40 до +230 °C. Коврик останется гибким даже после длительного пребывания в морозильной камере.
• Также силиконовый коврик подходит для детского и взрослого творчества, например, для лепки из пластилина. Внимание: не рекомендуем использовать силиконовый коврик в кулинарных целях после использования его в лепке или других целях, не связанных с приготовлением пищи!

Плюсы использования кулинарного силиконового коврика:

Коврик не впитывает запахи, легко моется. Он сворачивается в трубочку и занимает мало места в шкафу.

Армированный и перфорированный коврики – различия

Не стоит путать между собой армированный и перфорированный силиконовые коврики, так как они предназначены для приготовления разных блюд и десертов.

Армированный силиконовый коврик предназначен для приготовления и раскатки теста, и запекания любых блюд, для которых не требуется вентиляция, так как в таком коврике нет сквозных отверстий. Его также можно использовать для работы с шоколадом, глазурью или карамелью.

Перфорированный коврик имеет сквозные отверстия, за счет чего подходит только для жесткого теста, которое не будет вытекать через эти отверстия. Используется в случаях, когда для лучшего выпекания необходима циркуляция воздуха. Отлично подходит для выпекания макаронс, имбирных пряников, тартов и пирогов из песочного теста, эклеров, профитролей и других десертов из заварного теста.

Данный антиприграный армированный коврик полностью соответствует стандартам качества FDA, LFGB.

Производитель: Китай

Размеры: 30 см*20 см*0,1 см

Состав: силикон, стекловолокно