Добавка Gloss для глянца айсинга IlBakery, 200 гр

Рейтинг:
В наличии
205 руб.
Поделиться
Сухая кондитерская смесь Gloss для глянца и пластичности айсинга
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы
  • Доставка и оплата

Сухая кондитерская смесь Gloss от ILbakery подходит к айсингу и на сухой смеси и на живых белках. Минимизирует миграцию цвета и “мраморность”, так же служит для придания глазури текучести, повышает эластичность айсинга, что важно при работе со сложными элементами.

Данная смесь подходит для приготовления сахарной помадки для пряников и выпечки. Подходит как для домашнего использования, так и для промышленного (профессионального).

Органолептика и внешний вид:

Смесь белого цвета сладковатого вкуса. Ультрамелкая пудра.

Состав:

Мальтодекстрин, сахарная пудра.

Преимущества использования добавки Gloss:

  • Придает любому айсингу пластичность. Тонкие нити из айсинга не рвутся, что очень удобно в работе с кружевом, текстами на айсинге.
  • Сухую смесь Gloss легко добавить в любую консистенцию айсинга. Поверхность айсинга становится гладкая и не липнет по сравнению с добавлением сиропа глюкозы.
  • Gloss препятствует миграции цвета, мраморности глазури.
  • Добавка идеальна для техники Пайпинг - объемный, рельефный узор. С Глосс роспись по глазури становится качественнее. Сахарная помадка с добавкой готовится быстро, без варки. Долго хранится.

Пропорции: для айсинга

  • Контур: 100 гр. базовой консистенции айсинга + 5-7 гр. смеси Gloss + 2-3 гр. воды.
  • Заливка: 100 гр. базовой консистенции айсинга + 7-8 гр. добавки Gloss + 5-7 гр. воды.
  • Пайпинг: 100 гр. базовой консистенции айсинга + 10-15 гр. смеси Gloss + 3-4 гр. воды.
  • Помадка: 50 гр. Gloss + 100 гр. пудры + 20 гр. воды.

Применение:

Добавьте сухую смесь Глосс к консистенции в нужном количестве, в зависимости от выбранного желаемого результата и перемешайте.

Срок годности и условия хранения:

12 мес. с даты производства. Хранить сухую смесь при температуре не выше + 20 С и не ниже - 15 С и относительной влажности не более 75%. Вскрытую пачку необходимо плотно закрывать, для предотвращения попадания кислорода.

Энергетическая ценность:

В 100 гр. продукта содержится: Белки: 0; Жиры: 0; Углеводы: 98,5; Ккал: 375.

  • Для заказов от 2000 скидка на доставку 50%, для заказов от 3500 доставка бесплатная. Cкидка действует на доставку заказов в пункты выдачи СДЭК и Почтой России для всех регионов кроме Норильска, Эвенкийского района Красноярского края, Дальнего Востока, ХМАО и ЯНАО. Для этих регионов есть скидка на доставку 50% при заказе от 3500. В акции не участвуют заказы весом более 5 кг.

  • Вы можете получить заказ в любом пункте выдачи СДЭК, курьером по адресу и в отделении Почты России. Выбрать удобный способ доставки и рассчитать стоимость вы можете на этапе оформления до оплаты заказа. На всякий случай мы сделали подробную инструкцию Как оформить заказ с телефона.
  • Вы оплачиваете только пересылку в ваш город и больше ничего. Никаких дополнительных сборов или комиссий.

  • Для Самары особые условия доставки: 59 рублей для заказов до 1500, от 1500 бесплатно.
  • Посмотреть примерную стоимость и другую важную информацию о доставке можно на странице Доставка

  • Оплатить заказ можно прямо на сайте любой банковской картой без комиссии. Вы получите электронный чек от банка и ОФД на свою почту.
  • Подробнее об оплате заказов на странице Оплата

  • Комментарии
Загрузка комментариев...
- - - - - - - - ЗАКАЗАТЬ ЗВОНОК ИЗ МАГАЗИНА - - - - - - - -