Глюкозный сироп 43% ДОЙ-ПАК ILbakery, 200 грамм (до 08.2022)

Sale 50%
Рейтинг:
Временно нет в наличии
86.50 руб. 173 руб.
Подписаться
Поделиться
Качественный глюкозный сироп в удобной упаковке
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы
  • Доставка и оплата

Глюкозный сироп входит в состав десертов, глазурей, теста, применяется в приготовлении мармелада, различных начинок, карамели. Глюкозный сироп необходимо добавлять в объеме, указанной в рецептуре.

Органолептика и внешний вид

Цвет- прозрачный, с еле заметным желтоватым оттенком. Запах- без запаха.

Вкус - сладковатый. Сладость 0,7-0,8 коэффициента сладости от сладости сахара (1 коэффициент сладости).

Имеет вероятность наличия пузырьков воздуха.

При нагревании становится более текучим, при охлаждении более вязким.

Для чего используют глюкозный сироп:

  • Сокращает кристализацию сахара в сиропах, вареньях и других сахаристых заготовок.
  • Создает нежную текстуру.
  • Хорошо удерживает воду.
  • Увеличивает срок годности.
  • Может частично заменить сахар.

Производство: Россия

Состав: Глюкозный сироп. Результат процесса гидролиза крахмалов.

Глюкозный сироп входит в состав десертов, глазурей, теста, применяется в приготовлении мармелада, различных начинок, карамели. Глюкозный сироп необходимо добавлять в объеме, указанной в рецептуре.

Органолептика и внешний вид

Цвет- прозрачный, с еле заметным желтоватым оттенком. Запах- без запаха.

Вкус - сладковатый. Сладость 0,7-0,8 коэффициента сладости от сладости сахара (1 коэффициент сладости).

Имеет вероятность наличия пузырьков воздуха.

При нагревании становится более текучим, при охлаждении более вязким.

Для чего используют глюкозный сироп:

  • Сокращает кристализацию сахара в сиропах, вареньях и других сахаристых заготовок.
  • Создает нежную текстуру.
  • Хорошо удерживает воду.
  • Увеличивает срок годности.
  • Может частично заменить сахар.

Производство: Россия

Состав: Глюкозный сироп. Результат процесса гидролиза крахмалов.

Срок годности и условия хранения: 12 мес. с даты производства. Хранить сухую смесь при температуре не выше + 30 С и не ниже 0С и относительной влажности не более 75%. Вскрытую пачку необходимо плотно закрывать, для предотвращения попадания кислорода.

Энергетическая ценность

В 100 гр продукта содержится: Белки: 0, 00; Жиры: 0,00; Углеводы:80, Ккал: 320, кЖд: 1339

Похожие товары: , , , ,


Доставка в пункты выдачи ОЗОН - от 99р.


По всей России (кроме Сибири, Урала и ДВ)
до 1000 рублей -  доставка 150 рублей
от 1000 рублей - доставка 99 рублей
от 3000 рублей - доставка бесплатная

Сибирь и Урал
до 1500 рублей -  доставка 150 рублей
от 1500 рублей - доставка 99 рублей
от 3000 рублей - доставка бесплатная

Дальний Восток
до 1500 рублей -  доставка 199 рублей
от 1500 рублей - доставка 150 рублей
от 3000 рублей - доставка 99 рублей


Оплатить заказ можно прямо на сайте любой банковской картой без комиссии. Вы получите электронный чек от банка и ОФД на свою почту. Подробнее об оплате заказов на странице Оплата

  • Комментарии
Загрузка комментариев...

Похожие товары:

- - - - - - - - ЗАКАЗАТЬ ЗВОНОК ИЗ МАГАЗИНА - - - - - - - -