Какао-масло Премиум нерафинированное первый холодный отжим (Венесуэла), 200 грамм

Масло какао — пожалуй, важнейший ингредиент для всех шоколадов мира.

Именно качество какао масла определяет текучесть и плавкость шоколада что чрезвычайно важно для создания шоколадных украшений и десертов.

Нерафинированное какао-масло в отличие от обработанного обладает ярким шоколадным ароматом и кремовым цветом.

Просто чемпион по содержанию витамина D И олеиновой кислоты.

Не содержит глютен и ГМО.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КАКАО МАСЛА:

1. Для создания шоколада по свой уникальной рецептуре

2. Для повышения его плавкости в шоколадных фонтанах и фондю, глазурей для тортов и кейкпопсов.

3. Для изготовления шоколадного велюра

Перед использованием какао масло необходимо растопить при температуре 32 −34 градуса и добавить в шоколад.

Производитель: Россия

Страна происхождения сырья: Венесуэла

Срок годности: 24 месяца, после вскрытия упаковки хранить в холодильнике не более 1 месяца

Хранить плотно закрытым в прохладном темном месте, температура хранения ни в коем случае не должна превышать 25 градусов.

_{*ингредиенты бережно и с любовью расфасовываются в одноразовую тару в соответствии со сделанным заказом.}