Карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль (КМЦ) Akucell 3265, 50 гр (до 03.2023)

Sale 50%
Рейтинг:
Временно нет в наличии
67.50 руб. 135 руб.
Подписаться
Поделиться
Кондитерский клей, загуститель - пищевая карбоксиметилцеллюлоза
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы
  • Доставка и оплата

КМЦ (CMC) — это незаменимый ингредиент, добавляющий вязкости и прочности пищевым продуктам. КМЦ - это пищевой загуститель, представляющий собой порошок белого цвета без вкуса и аромата.

В кондитерском деле карбоксиметилцеллюлозу используют для приготовления пищевого клея, для приготовления домашней мастики или для придания мастике прочности. Это особенно акутально для изготовления сахарных цветов. Мастику с КМЦ можно тонко раскатать, при этом она ни за что не порвется. Застынет такая мастика мгновенно, а лепестки будут тонкими и изящными.

Преимущество КМЦ перед гуаровой камедью заключается в более мощной силой вязкости, отсутствии вкуса и запаха, а также получение прозрачного раствора.

Как использовать КМЦ?

1. При добавлении в мастику КМЦ вмешивается небольшими порциями, мастику вымешивают до полного растворения КМЦ. Для изготовления фигурок: 1 ч.л. на 500 гр мастики, для цветов 1 ч.л. на 250 гр мастики.

2. Для изготовления клея разведите чайную ложку КМЦ 100 мл воды, хорошо перемешивайте и оставьте на несколько часов.

Страна-производитель: Нидерланды.



Доставка в пункты выдачи ОЗОН - от 99р.


По всей России (кроме Сибири, Урала и ДВ)
до 1000 рублей -  доставка 150 рублей
от 1000 рублей - доставка 99 рублей
от 3000 рублей - доставка бесплатная

Сибирь и Урал
до 1500 рублей -  доставка 150 рублей
от 1500 рублей - доставка 99 рублей
от 3000 рублей - доставка бесплатная

Дальний Восток
до 1500 рублей -  доставка 199 рублей
от 1500 рублей - доставка 150 рублей
от 3000 рублей - доставка 99 рублей


Оплатить заказ можно прямо на сайте любой банковской картой без комиссии. Вы получите электронный чек от банка и ОФД на свою почту. Подробнее об оплате заказов на странице Оплата

  • Комментарии
Загрузка комментариев...

Похожие товары:

0
Временно нет в наличии
350 руб.
175 руб.
Подписаться
0
Временно нет в наличии
180 руб.
90 руб.
Подписаться
- - - - - - - - ЗАКАЗАТЬ ЗВОНОК ИЗ МАГАЗИНА - - - - - - - -