Кондитерская глазурь "Шокомилк" вкус Апельсин, 500 грамм

Кондитерская глазурь имеет очевидные преимущества перед шоколадом для декора. Она быстро застывает, не требует темперирования, устойчива к поседению и не трескается на готовом изделии. Готовой шоколадной глазурью можно покрыть конфеты ручной работы, домашний зефир, муссовые и бисквитные пирожные, в общем заглазировать всё то, на что хватит фантазии.

Эта глазурь обладает апельсиновым ароматом, вкусом и насыщенным оранжевым цветом.

Как использовать готовую кондитерскую глазурь:

Глазурь растопить на водяной бане до температуры глазури 40- 45 градусов цельсия при постоянном перемешивании (температура воды в водяной бане не более 65 градусов цельсия). Или вы можете растопить глазурь в микроволновой печи импульсами на 5-7 секунд, перемешивая каждый раз. При необходимости в процессе работы глазурь можно подогревать.

Производство: Россия.

Состав: сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка сухая молочная , эмульгатор (соевый лецитин Е322), ароматизатор «Яблоко», красители ( Е133,Е102,Е104).

Пищевая и энергетическая ценность 100 гр. продукта:

Белки 1,0;

Жиры 32,0;

Углеводы 64,0;

540 ккал/2270 кДж.

Условия хранения: при температуре воздуха от +5 до +22 С и относительной влажности воздуха не выше 75%, продукт не должен подвергаться воздействию прямого солнечного света.