Натуральный пищевой краситель порошок из шпината большая упаковка, 100 грамм

Натуральный пищевой краситель порошок из шпината большая упаковка, 100 грамм

Рейтинг:
В наличии
221 руб.
Поделиться

100% натуральный пищевой краситель зелёного цвета.

  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы
  • Доставка и оплата

Натуральный краситель для зелёного цвета десертов

Порошок из шпината - это натуральный пищевой краситель зелёного цвета цвета. Представляет собой перемолотые в мелкий порошок листья шпината щадящей сушки. Порошковой краситель насыщенного зелёного цвета с травянистым ароматом и вкусом шпината.

Что нужно знать о пищевом красителе из шпината для кондитера:

1. Порошок из шпината обладает характерным травянистым ароматом и вкусом шпината. Поэтому некоторые наши покупатели чувствуют его вкус в десертах. Интенсивность вкуса будет зависеть как от количества порошка, так и от самого продукта. В меренге вкус будет сильнее всего, так как по сути сам белок не обладает ярким вкусом, однако большое количество сахара будет усиливать вкусовые ощущения в разы. В кремах или белом шоколаде вкус частично будет скрыт вкусом самого десерта. В любом случае это очень индивидуально, поэтому лучше всего попробовать самостоятельно. По нашему опыту и аромат, и вкус шпината превосходно маскируются мятой, лаймом, лимоном. Так что вы можете приготовить изумительный лаймово-шпинатный ганаш или шпинатно-мятный бисквит, где от шпината останется только цвет.

2. Хорошая новость в том, что сухой краситель из шпината сохраняет свой зелёный цвет при нагревании, поэтому его смело можно использовать для задорных ярких бисквитов, макаронс

3. Порошок очень мелкого помола, поэтому подойдет для муссов, зефира, желе, шоколада, ганашей и кремов. В зависимости от добавленного количества вы получите либо светло-зелёный, либо зелёный травяной цвет. Многие наши покупатели сравнивают цвет от шпината с матча.

Как использовать натуральный краситель - порошок шпината:

1. Шпинатный порошок даст зеленый цвет белому шоколаду при добавлении 5 грамм на 100 грамм шоколада. Подробнее об этом можно почитать в нашей статье "Как окрасить шоколад натуральными красителями"

2. При добавлении кондитерского красителя в кремы, муссы, ганаши или суфле ориентируйтесь на тот цвет, который приобретает продукт. Начните с чайной ложки и постепенно увеличивайте количество шпината до желаемого цвета.

3. При окрашивании продуктов на основе взбитого белка (меренга, зефир, белковый крем) расход зелёного порошка шпината будет больше, чем при окрашивании других десертов.

Состав: высушенные листья шпината.

Страна-производитель: Россия.

Упаковка: герметично запаянные пакеты с многоразовой застёжкой.

Условия хранения: при температуре не выше +20 и относительной влажности не выше 70% в чистых, сухих проветриваемых помещениях, защищенных от попадания прямых солнечных лучей и не имеющих постороннего запаха.



Доставка в пункты выдачи ОЗОН - от 99р.


По всей России (кроме Сибири, Урала и ДВ)
до 1000 рублей -  доставка 150 рублей
от 1000 рублей - доставка 99 рублей
от 3000 рублей - доставка бесплатная

Сибирь и Урал
до 1500 рублей -  доставка 150 рублей
от 1500 рублей - доставка 99 рублей
от 3000 рублей - доставка бесплатная

Дальний Восток
до 1500 рублей -  доставка 199 рублей
от 1500 рублей - доставка 150 рублей
от 3000 рублей - доставка 99 рублей


Оплатить заказ можно прямо на сайте любой банковской картой без комиссии. Вы получите электронный чек от банка и ОФД на свою почту. Подробнее об оплате заказов на странице Оплата

  • Комментарии
Загрузка комментариев...

С этим товаром часто покупают:

- - - - - - - - ЗАКАЗАТЬ ЗВОНОК ИЗ МАГАЗИНА - - - - - - - -