Натуральный пищевой краситель пудра из бамбукового угля ультра тонкий помол БОЛЬШАЯ УПАКОВКА, 100 грамм
Натуральный чёрный пищевой краситель для тортов, кремов и шоколада:
Описание
Чёрный натуральный краситель из бамбукового угля
Пигмент представляет собой бамбуковый уголь, смолотый в очень мелкую пудру без каких-либо добавок. Пищевой чёрный краситель не имеет запаха, не имеет вкуса. Только представьте - помол в 156 раз меньше помола обычной хлебопекарной муки. Поэтому этот порошок красит все, вообще всё: крем, меренгу, бисквит, мусс, даже шоколад. Также краситель из бамбукового угля не меняет цвет при выпечке. Так что ваши бисквиты. хлеб, печенье будут угольно-черными.
Как использовать бамбуковый уголь для кондитерских изделий:
- Уголь ОЧЕНЬ мелкий, мельче чем все, что вы когда-либо видели. Поэтому используйте его с большой осторожностью, порошок из угля очень летуч, но отмывается обычной водой с мылом.
- При добавлении пищевого красителя в продукт начните с небольшого количества, так как уголь очень хорошо красит, и можно сильно переложить. Примерный расход угля для теста - 5-6 грамм на килограмм продукта. Для кремов - 4 грамма на 100 грамм продукта. Пожалуйста, обратите внимание, что несмотря на очень мелкий помол угля, в воздушных кремах вы можете почувствовать его текстуру. Особенно в кремах на основе взбитых сливок.
- Прежде чем использовать миксер, аккуратно вмешайте уголь в основную массу продукта.
- Десерты с бамбуковым углем могут быть менее сладкими виду абсорбирующей способности угля.
- Растительный уголь маркируется в России кодом Е153, разрешен к употреблению на территории России. Данные по максимально допустимой ежедневной норме отсутствуют, но есть рекомендации не употреблять продукты с содержанием угля ежедневно детям до 6 лет и людям с заболеваниями ЖКТ.
Состав: 100% бамбуковый уголь.
Производство: Китай.
Условия хранения: при температуре не выше +20 и относительной влажности не выше 70% в чистых, сухих проветриваемых помещениях, защищенных от попадания прямых солнечных лучей и не имеющих постороннего запаха.
Характеристики
Доставка и оплата
Доставка в пункты выдачи ОЗОН - от 99р.
до 1000 рублей - доставка 150 рублей
от 1000 рублей - доставка 99 рублей
от 3000 рублей - доставка бесплатная
до 1500 рублей - доставка 150 рублей
от 1500 рублей - доставка 99 рублей
до 1500 рублей - доставка 199 рублей
от 1500 рублей - доставка 150 рублей
от 3000 рублей - доставка 99 рублей
Оплатить заказ можно прямо на сайте любой банковской картой без комиссии. Вы получите электронный чек от банка и ОФД на свою почту. Подробнее об оплате заказов на странице Оплата
Отзывы
- Комментарии