Пищевые волокна Инулин ТМ FitMall, 1 кг

Рейтинг:
Временно нет в наличии
915 руб.
Подписаться
Поделиться
Высококачественный инулин!
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы
  • Доставка и оплата

Инулин - пищевая добавка естественного происхождения. Представляет собой натуральные нерастворимые пищевые волокна, является природным пребиотиком. Получают инулин из клубней топинамбура, корней цикория, одуванчика. Выглядит ингредиент как мелкий порошок белого или кремового цвета, не обладает ярким ароматом, но обладает умеренно сладким вкусом.

Инулин активно используют в полезных десертах из-за его благоприятного воздействия на ЖКТ и его функциональных особенностей.

Являясь пребиотиком, этот ингредиент проходит толстый и тонкий кишечник без всасывания. Во время этого процесса инулин естественно ферментирует и питает здоровую микрофлору кишечника. Тем самым вызывая положительные изменения на состав микрофлоры кишечника и значительное уменьшение вредных дрожжей, паразитов и бактерий, живущих в организме, вызывая воспаления. Кроме того инулин при взаимодействии с водой образует гель, которое набухает в пищеварительном тракте, тем самым занимая много места. Вследствие этого свойства инулин позволяет употреблять меньшее количество пищи, снижая общую суточную калорийность. Ну и самое главное - инулин не поднимает уровень сахара в крови, что позволяет использовать его в диабетическом питании.

Чаще всего инулин используют:

1. В качестве пробиотической добавки к кисломолочным и прочим продуктам. Дома вы можете добавлять инулин в йогурт, кефир, каши, напитки.

2. Инулин является обьемным сахарозаменителем. Поэтому его используют в качестве частичной замены жира, муки и сахара в выпечке. Инулин обладает водной связывающей способностью и при взаимодействии с жидкостями образует гель. Что позволяет имитировать жировую фазу в продукте и компенсировать отсутсвие глютена в пп-выпечке, дела бисквиты пышными. Кроме того инулин при взаимодействии с высокими температурами отвечает за образование аппетитной корочки на выпечке.

3. Инулин можно добавить как заменитель жира в обезжиренные продукты и получить густую вязкую текстуру.

4. Инулин имеет сладость 10 (сахар 10), поэтому им можно заменить часть сахара и снизить калорийность и ГИ выпечки. Однако замещать весь сахар инулин не стоит, при необходимости инулин можно смешивать с другими сахарозаменителями.

Состав: пищевые волокна инулин

Производитель: Evolution Food, Россия

Срок годности и условия хранения: точный срок годности будет указан на упаковке. Хранить при температуре от 0 до +20 градусов в сухом помещении



Доставка в пункты выдачи ОЗОН - от 99р.


По всей России (кроме Сибири, Урала и ДВ)
до 1000 рублей -  доставка 150 рублей
от 1000 рублей - доставка 99 рублей
от 3000 рублей - доставка бесплатная

Сибирь и Урал
до 1500 рублей -  доставка 150 рублей
от 1500 рублей - доставка 99 рублей
от 3000 рублей - доставка бесплатная

Дальний Восток
до 1500 рублей -  доставка 199 рублей
от 1500 рублей - доставка 150 рублей
от 3000 рублей - доставка 99 рублей


Оплатить заказ можно прямо на сайте любой банковской картой без комиссии. Вы получите электронный чек от банка и ОФД на свою почту. Подробнее об оплате заказов на странице Оплата

  • Комментарии
Загрузка комментариев...

Похожие товары:

0
Временно нет в наличии
230 руб.
Подписаться
Sale
0
Временно нет в наличии
870 руб.
739.50 руб.
Подписаться

С этим товаром часто покупают:

- - - - - - - - ЗАКАЗАТЬ ЗВОНОК ИЗ МАГАЗИНА - - - - - - - -