Поликарбонатная форма для шоколадных батончиков Волна #600, Implast, Турция

Поликарбонат - самый популярный полимер для изготовления форм для отливки шоколада.

Считается, что поликарбонатные формы – это выбор профессиональных кондитеров и шоколатье. И всё благодаря уникальным свойствам материала:

• Поликарбонат - это прочнейший вид пластика. В процессе создания шоколадных изделий иногда требуется точно и жестко стукнуть формой по поверхности стола для извлечения конфет. Так вот поликарбонатные формы выдерживают множество таких ударов без особых проблем.
• Поликарбонатные формы для шоколада не имеют никакого пластмассового запаха, значит, ваши шоколадные батончики, конфеты и плитки не приобретут постороннего аромата.
• Поликарбонатная форма для шоколадных батончиков имеет идеально отполированную внутреннюю поверхность, что дает практически зеркальный блеск батончикам из шоколада ручной работы.

Поликарбонатная форма Волна позволяет изготавливать сразу 6 объёмных и одинаковых шоколадных батончика с начинкой. Эта поликарбонатная форма для изделий из шоколада от турецкой компании Импласт (Implast) произведена исключительно из первичного сырья, импортируемого из Европы.

Преимущество поликарбонатных форм компании Импласт (Implast):

• качество сырья позволяет производить формы из прозрачного поликарбоната (если форма производится из вторичного поликарбоната, она мутная, или производитель делает ее матовой или матово-цветной).
• исключительно четкая полировка ячеек позволяет легко извлекать шоколадное изделие из поликарбонатной формы;
• первичное сырье позволяет отливать формы высокой прочности, что сказывается на сроке использования форм. А в совокупности с лёгкой выемкой шоколадных изделий это значительно увеличивает срок службы поликарбонатной формы.

Шоколадным конфетам и батончикам ручной работы можно придать впечатляющий вид, окрасив их при помощи натуральных пищевых красителей. Цветные корпусные концеты смотрятся необычно, а если их ещё украсить сублимированными ягодами и фруктами, мягкими кондитерскими посыпками в глазури или пищевыми сухоцветами, то получатся оригинальные дизайнерские корпусные конфеты и батончики из шоколада.

Купить поликарбонатную форму для шоколадных батончиков можно на нашем сайте.

Страна-изготовитель: Турция.

Материал: поликарбонат.

Размер формы: 275х135 мм.

Размер ячейки: 110х41х14 мм.

На нерабочей поверхности формы могут присутствовать мелкие царапинки, которые являются либо следствием хранения формы на производстве, либо следами от соприкосновения с отливочным станком. Мы тщательно осматриваем формы и не допускаем в продажу те, где есть царапины на внутренних поверхностях, отвечающих за корпус конфеты.