Силиконовая форма для шоколада и мармелада Батончик овальный, 27,5х17.5 см

Силиконовая форма «батончики» – это классный предмет для помощи кондитеру. Она позволяет готовить различные виды сладостей, такие как шоколад, мармелад, карамель или конфеты и заметно сокращает, и упрощает процесс самого приготовления. Форма состоит из 30-ти ячеек.

Для чего подойдет силиконовая форма?

Силиконовая форма «батончики» подходит для:

• для шоколада
• для конфет (например, батончиков)
• для карамели
• для выпечки в духовке
• для мармелада
• для ледяных фигурок

Преимущества форм для шоколада из силикона:

• содержимое не прилипает к стенкам изделия;
• силикон выдерживает температуру от -40 до 230 °С;
• материал не впитывает запахов и полностью безопасен для продуктов питания;
• форма легко отмывается, в том числе в посудомоечной машине.
• достать изделие из формы не составит большого труда, так как её можно просто вывернуть.

Силиконовая форма для шоколада – как использовать?

Отмерьте необходимое количество шоколада, протемперируйте его, залейте в силиконовую форму и оставьте стабилизироваться на несколько часов при комнатной температуре (не выше +18°С), либо 20-30 минут в холодильнике. Далее аккуратно достаньте шоколад из формы. Ваши шоколадные конфеты готовы!

Как использовать силиконовую форму для льда?

Очень часто, когда мы замораживаем лед в морозилке – мы сталкиваемся с двумя проблемами:

1. лед не прозрачный;
2. лед ломается при извлечении его из формы.

Сейчас мы расскажем, как можно решить обе эти проблемы. Для начала отмерьте необходимое количество воды, пропустите через фильтр, затем вскипятите ее и остудите до комнатной температуры естественным путем. Затем следует повторить процедуру, начиная с фильтрации и заканчивая остужением, еще раз. Далее, залейте воду в форму и уберите в морозильник на 24 часа. После, вы сможете извлечь из силиконовой формы абсолютно прозрачный лед (он будет выниматься достаточно легко благодаря силикону и останется целым).

Силиконовая форма для мармелада – как использовать?

Приготовьте сам мармелад на основе фруктового сока и агар-агара. Заполните формочки и уберите в морозильную камеру примерно на 20 минут или в холодильник на 40 минут-1 час. Далее достаньте форму и извлеките из нее готовый мармелад, его можно будет достать очень легко.

Купить силиконовую форму для конфет, шоколада, мармелада и льда всегда можно в нашем магазине.

Производитель: Китай

Материал: силикон

Размер формы: 27,5 см х 17,5 см х 1,5 см

Размер ячейки: 4 см х 2 см х 1,5 см

Количество ячеек: 30 шт