Силиконовый молд для мастики и шоколада цветок Герберы, 6х6 см

Обычно на мелкий декор уходит львиная часть вашего времени. Молды делают эту работу в 10 раз быстрее. Используя такой силиконовый молд для шоколада и мастики, у вас получится объемное украшение для кондитерских изделий в виде нежного цветка герберы.

Наши молды изготовлены из пищевого силикона, который прекрасно можно помыть в горячей мыльной воде без специальных средств.

Молды не обладают резким запахом, поэтому подойдут как для шоколада, так и для леденцов из изомальта, мастики или даже для домашнего мыла. Но, пожалуйста, не используйте молд после отливки мыла для пищевых ингредиентов.

Как пользоваться силиконовым молдом для шоколада:

1. Отмерьте необходимое количество шоколада, затем протемперируйте его.
2. Залейте в силиконовую форму, отстукивая молд после каждой порции. Так вы удалите пузырьки воздуха и распределите шоколад по всем выемкам формы.
3. Стабилизируйте шоколад либо при комнатной температуре (не выше +18), либо в холодильнике 20-30 минут. Далее аккуратно достаньте шоколад из формы. Ваши праздничные шоколадные конфеты готовы!

Как пользоваться силиконовым молдом для мастики:

1. Перед началом работы молд необходимо помыть тёплой водой с моющим средством и высушить. На нем не должно быть ни капли влаги, иначе есть риск того, что мастика прилипнет. Чтобы гарантированно ничего не прилипло, можно молд присыпать мукой, сахарной пудрой или крахмалом.
2. Готовим кусочек мастики. Разминаем его в руках, чтобы мастика была однородной и мягкой. Это особенно важно, если вы собираетесь делать фигурки с мелкими деталями.
3. Заполняем молд из силикона мастикой, как следует придавливаем, прижимаем, чтобы не осталось пустот. Лишнее можно аккуратно срезать уже на этом этапе. Это даже удобнее, потому что пока мастика мягкая и податливая, если вы отрежете лишнее, ситуацию еще можно безболезненно исправить, добавив мастики.
4. Если молд у вас со множеством мелких деталей, выемок и т.д., можно после заполнения мастикой поставить молд в микроволновку на несколько секунд. Мастика станет горячей и мягкой и легко заполнит все мелкие детали.
5. После заполнения молда мастикой необходимо поставить его в холодильник на 30 минут. После охлаждения мастика становится твердой, и вы сможете вытащить ее, не повредив рисунок.
6. После оставляем готовую фигурку на столе, чтобы она стала комнатной температуры. И потом можно приступить к раскрашиванию и прорисовке деталей.

Страна-изготовитель: Китай.

Материал: силикон.

Размер изделия: 6 х 6 х 1 см.