Сублимированная черноплодная рябина целые ягоды, 40 грамм (до 01.2024)

Сублимированные ягоды и фрукты - это роскошный ингредиент как для профессионалов, так и для любителей вкусных десертов. Сублимация - это тот самый щадящий способ сушки, который сохраняет вообще все вкусовые и ароматические качества и большую часть полезных витаминов и минералов. Сублимация черноплодной рябины производится в два этапа: мгновенная шоковая заморозка при очень низкой температуре и вакуумная сушка, в процессе которой удаляется вся замороженная вода. В итоге мы получаем хрустящий, ароматный и вкусный продукт. Для получения 1 кг сублимации в среднем нужно переработать от 7 до 10 кг свежей рябины. А сама ягода отличается крайне необычным вкусом: одновременно терпкий и сладкий.

Производитель: ИП Мазурин А.Н., Россия

Состав: сублимированная черноплодная рябина в виде целых ягод

Пищевая и энергетическая ценность:
Белки -3,6 г
Жиры - 1,5 г
Углеводы - 48,2 г
Калорийность - 208 ккал

Условия хранения: при температуре не выше +20 и относительной влажности не выше 70% в чистых, сухих проветриваемых помещениях, защищенных от попадания прямых солнечных лучей и не имеющих постороннего запаха. После вскрытия упаковки использовать в течение часа.

Продукт фасуется в герметичную одноразовую тару в соответствии с указанным весом

Внимание: сублимированные продукты склонны набирать влагу при негерметичном хранении