Сублимированная чёрная смородина целые ягоды, 40 грамм

New
Рейтинг:
В наличии
317 руб.
Поделиться
Сублимированная смородина в виде целых ягодок
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы
  • Доставка и оплата

Сублимированные ягоды и фрукты - это роскошный ингредиент как для профессионалов, так и для любителей вкусных десертов. Сублимация - это тот самый щадящий способ сушки, который сохраняет вообще все вкусовые и ароматические качества и большую часть полезных витаминов и минералов. Сублимация чёрной смородины производится в два этапа: мгновенная шоковая заморозка при очень низкой температуре и вакуумная сушка, в процессе которой удаляется вся замороженная вода. В итоге мы получаем хрустящий, ароматный и вкусный продукт. Для получения 1 кг сублимации в среднем нужно переработать от 7 до 10 кг свежей смородины.

Как использовать сублимированные ягоды черной смородины:

  1. Сублимированные кусочки смородины можно использовать как натуральную посыпку для кремов, шоколада, леденцов,конфет или муссов.
  2. А еще вы можете добавить сублимированные ягоды прямо в крем, суфле, мусс или зефир. Чёрная смородина наберет влагу из продукта и кусочки станут совсем как свежие ягоды. Но при этом они не нарушат структуру и срок хранения вашего десерта
  3. Сублимированные ягоды или фрукты могут послужить наполнителем или основным ингредиентом в хрустящей прослойке тортов или пирожных.

Купить сублимированную смородину в виде кусочков или порошка вы всегда можете в нашем магазине.

Страна-производитель: Россия.

Состав: сублимированная чёрная смородина.

Пищевая и энергетическая ценность:
Белки -6,6 г
Жиры - 1,35 г
Углеводы - 31,2 г
Калорийность - 281 ккал

Условия хранения: при температуре не выше +20 и относительной влажности не выше 70% в чистых, сухих проветриваемых помещениях, защищенных от попадания прямых солнечных лучей и не имеющих постороннего запаха. После вскрытия упаковки использовать в течение часа.

Внимание: сублимированные продукты склонны набирать влагу при негерметичном хранении.



Доставка в пункты выдачи ОЗОН - от 99р.


По всей России (кроме Сибири, Урала и ДВ)
до 1000 рублей -  доставка 150 рублей
от 1000 рублей - доставка 99 рублей
от 3000 рублей - доставка бесплатная

Сибирь и Урал
до 1500 рублей -  доставка 150 рублей
от 1500 рублей - доставка 99 рублей
от 3000 рублей - доставка бесплатная

Дальний Восток
до 1500 рублей -  доставка 199 рублей
от 1500 рублей - доставка 150 рублей
от 3000 рублей - доставка 99 рублей


Оплатить заказ можно прямо на сайте любой банковской картой без комиссии. Вы получите электронный чек от банка и ОФД на свою почту. Подробнее об оплате заказов на странице Оплата

  • Комментарии
Загрузка комментариев...

С этим товаром часто покупают:

- - - - - - - - ЗАКАЗАТЬ ЗВОНОК ИЗ МАГАЗИНА - - - - - - - -