Сублимированная клюква слайсы, 25 грамм

Сублимированная клюква слайсы, 25 грамм

Рейтинг:
Временно нет в наличии
244 руб.
Подписаться
Поделиться

Ароматные слайсы сублимированной клюквы:

Подробную информацию по условиям и срокам хранения сублиматов смотрите в нашей статье "Сроки годности сублимированных ягод и фруктов"

  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы
  • Доставка и оплата

Сублимация - самый лучший способ сохранить все витамины и полезные вещества в любом продукте.

Как правило сублимация происходит в два этапа: шоковая заморозка свежих ягод и удаление воды в вакуумной камере.

Всё это обеспечивает полную сохранность витаминов, микроэлелементов и, самое главное, вкуса, аромата и цвета ягоды.

По сути любой сублимат является концентратом из полезных вещества, так как для производства одного килограмма сублимированной клюквы или любой другой ягоды потребуется примерно 8-9 килограмм свежей ягоды.

Сублимированные ягоды обладают ярким вкусом, ароматом и приятно хрустят при поедании.

Что особенно важно для использования сублимированной клюквы при приготовлении десертов.

Слайсы из клюквы представляют собой тонкие круглые кусочки, которые очень удачно впишутся в любой десерт.

Как использовать сублимированную клюкву :

1. Добавить сублимат в плитку шоколада или в открытые шоколадные конфеты.

2. Использовать сублимированную клюкву как посыпку для тортов, кремов, эскимо и кейкпопсов.

3. Положить слайсы из клюквы в крем, суфле или мусс. Сублимат наберет влагу из продуктов и станет мягким. И никто не отличит его от кусочков настоящей клюквы. Особенно хорошо то, что сублимат не нарушит структуру вашего крема ввиду полного отсутствия в нем влаги

4. Замочите сублимированные ягоды в воде. По истечении 20 минут они полностью восстановят свою форму и ничем не будут отличаться от свежих.

5. Сублимированные ягоды - это превосходная добавка к кашам, смузи, детскому питанию, домашнему йогурту или даже салатам.

6. Сублимированные ягоды и фрукты можно давать даже маленьким детям, однако нужно помнить, что они хорошо поглощают влагу. Поэтому во избежании проблем с ЖКТ нужно ограничить их одной-двумя ложками в день и обязательно предлагать ребёнку побольше воды.

Как хранить сублимированную клюкву

Любой сублимированный продукт (кусочки или порошок) очень легко набирает влагу из окружающей среды. И чем выше влажность в помещении, тем быстрее это происходит. Сублимат, набравший влагу, становится мягким и перестает хрустеть. Как только вы откроете упаковку, сразу начнётся процесс поглощения влаги. Чтобы этого не произошло, необходимо хранить сублимированные ягоды и фрукты в герметичной упаковке. Например, контейнеры с резиновыми уплотнителями, банки с завинчивающимися крышками. Вскрытую упаковку лучше всего использовать в течение нескольких часов.

Производитель: Россия.

Состав: клюква.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр:

  • Б− 2,7 г.,
  • Ж− 5,4 г.,
  • У − 30,3 г.,
  • 286 ккал.

Условия хранения: при температуре не выше 20°С в сухом помещении, при влажности не более 70%, в чистых, сухих и хорошо проветриваемых помещениях, защищённых от попадания солнечных лучей.



Доставка в пункты выдачи ОЗОН - от 99р.


По всей России (кроме Сибири, Урала и ДВ)
до 1000 рублей -  доставка 150 рублей
от 1000 рублей - доставка 99 рублей
от 3000 рублей - доставка бесплатная

Сибирь и Урал
до 1500 рублей -  доставка 150 рублей
от 1500 рублей - доставка 99 рублей
от 3000 рублей - доставка бесплатная

Дальний Восток
до 1500 рублей -  доставка 199 рублей
от 1500 рублей - доставка 150 рублей
от 3000 рублей - доставка 99 рублей


Оплатить заказ можно прямо на сайте любой банковской картой без комиссии. Вы получите электронный чек от банка и ОФД на свою почту. Подробнее об оплате заказов на странице Оплата

  • Комментарии
Загрузка комментариев...

Похожие товары:

С этим товаром часто покупают:

- - - - - - - - ЗАКАЗАТЬ ЗВОНОК ИЗ МАГАЗИНА - - - - - - - -