Сублимированная малина (крупные кусочки), 25 грамм (до 03.2024)
Описание
Сублимированные ягоды и фрукты - это роскошный ингредиент как для профессионалов, так и для любителей вкусных десертов. Сублимация - это тот самый щадящий способ сушки, который сохраняет вообще все вкусовые и ароматические качества и большую часть полезных витаминов и минералов. Сублимация малины производится в два этапа: мгновенная шоковая заморозка при очень низкой температуре и вакуумная сушка, в процессе которой удаляется вся замороженная вода. В итоге мы получаем хрустящий, ароматный и вкусный продукт. Для получения 1 кг сублимации в среднем нужно переработать от 7 до 10 кг свежей малины.
Как использовать сублимированные ягоды малины:
- Сублимированные кусочки малины можно использовать как натуральную посыпку для кремов, шоколада, леденцов,конфет или муссов
- А еще вы можете добавить сублимированные кусочки прямо в крем, суфле, мусс или зефир. Малина наберет влагу из продукта и кусочки станут совсем как свежие ягоды. Но при этом они не нарушат структуру и срок хранения вашего десерта
- Сублимированные ягоды или фрукты могут послужить наполнителем или основным ингредиентом в хрустящей прослойке тортов или пирожных
Купить сублимированную малину в виде кусочков, целых ягод или порошка вы всегда можете в нашем магазине.
Производитель: ИП Мазурин А.Н., Россия
Состав: сублимированная малина
Пищевая и энергетическая ценность:
Белки - 5,1 г
Жиры - 0,35 г
Углеводы - 63,2 г
Калорийность - 275 ккал
Условия хранения: при температуре не выше +20 и относительной влажности не выше 70% в чистых, сухих проветриваемых помещениях, защищенных от попадания прямых солнечных лучей и не имеющих постороннего запаха. После вскрытия упаковки использовать в течение часа.
Продукт фасуется в герметичную одноразовую тару в соответствии с указанным весом
Внимание: сублимированные продукты склонны набирать влагу при негерметичном хранении
Характеристики
| Похожие товары: | , , Сублимированный манго (кусочки 4-5 мм), 50 грамм (до 10.2023), |
Доставка и оплата
Доставка в пункты выдачи ОЗОН - от 99р.
до 1000 рублей - доставка 150 рублей
от 1000 рублей - доставка 99 рублей
от 3000 рублей - доставка бесплатная
до 1500 рублей - доставка 150 рублей
от 1500 рублей - доставка 99 рублей
до 1500 рублей - доставка 199 рублей
от 1500 рублей - доставка 150 рублей
от 3000 рублей - доставка 99 рублей
Оплатить заказ можно прямо на сайте любой банковской картой без комиссии. Вы получите электронный чек от банка и ОФД на свою почту. Подробнее об оплате заказов на странице Оплата
Отзывы
- Комментарии
