Сублимированная облепиха целые ягоды, 40 грамм (ВЛАЖНОСТЬ 10%)

Sale 20%
Рейтинг:
В наличии
196 руб. 245 руб.
Поделиться
Ягода набрала влагу 10%. Сублимированная облепиха в виде целых ягод используется как для украшения десертов и шоколада, так и в качестве вкусовой и ароматической добавки
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы
  • Доставка и оплата

Сублимированные ягоды и фрукты - это роскошный ингредиент как для профессионалов, так и для любителей вкусных десертов. Сублимация - это тот самый щадящий способ сушки, который сохраняет вообще все вкусовые и ароматические качества и большую часть полезных витаминов и минералов. Сублимация облепихи производится в два этапа: мгновенная шоковая заморозка при очень низкой температуре и вакуумная сушка, в процессе которой удаляется вся замороженная вода. В итоге мы получаем хрустящий, ароматный и вкусный продукт. Для получения 1 кг сублимации в среднем нужно переработать от 7 до 10 кг свежих ягод облепихи.

Обратите внимание, что сублимат облепихи отличается по своей структуре от других ягод. В облепихе очень большое количество масел, поэтому такие ягодки меньше хрустят, а иногда не хрустят совсем. Это нормальное состояние такого продукта. Эта ягода сублимируется вместе с семечками.

Как использовать сублимированные ягоды облепихи:

  1. Сублимированные кусочки облепихи или целую ягоду можно использовать как натуральную посыпку для кремов, шоколада, леденцов,конфет или муссов
  2. А еще вы можете добавить сублимированные кусочки прямо в крем, суфле, мусс или зефир. Облепиха наберет влагу из продукта и кусочки станут совсем как свежие ягоды. Но при этом они не нарушат структуру и срок хранения вашего десерта
  3. Сублимированные ягоды или фрукты могут послужить наполнителем или основным ингредиентом в хрустящей прослойке тортов или пирожных

Купить сублимированную облепиху в виде кусочков или порошка вы всегда можете в нашем магазине.


Производитель: ИП Мазурин А.Н., Россия

Состав: сублимированная облепиха

Пищевая и энергетическая ценность:
Белки - 7,9 г
Жиры - 39 г
Углеводы - 18,2 г
Калорийность - 489 ккал

Условия хранения: при температуре не выше +20 и относительной влажности не выше 70% в чистых, сухих проветриваемых помещениях, защищенных от попадания прямых солнечных лучей и не имеющих постороннего запаха. После вскрытия упаковки использовать в течение часа.

Продукт фасуется в герметичную одноразовую тару в соответствии с указанным весом

Внимание: сублимированные продукты склонны набирать влагу при негерметичном хранении

Распродажа да

  • Для заказов от 2000 скидка на доставку 50%, для заказов от 3500 доставка бесплатная. Cкидка действует на доставку заказов в пункты выдачи СДЭК и Почтой России для всех регионов кроме Норильска, Эвенкийского района Красноярского края, Дальнего Востока, ХМАО и ЯНАО. Для этих регионов есть скидка на доставку 50% при заказе от 3500. В акции не участвуют заказы весом более 5 кг.

  • Вы можете получить заказ в любом пункте выдачи СДЭК, курьером по адресу и в отделении Почты России. Выбрать удобный способ доставки и рассчитать стоимость вы можете на этапе оформления до оплаты заказа. На всякий случай мы сделали подробную инструкцию Как оформить заказ с телефона.
  • Вы оплачиваете только пересылку в ваш город и больше ничего. Никаких дополнительных сборов или комиссий.

  • Для Самары особые условия доставки: 59 рублей для заказов до 1500, от 1500 бесплатно.
  • Посмотреть примерную стоимость и другую важную информацию о доставке можно на странице Доставка

  • Оплатить заказ можно прямо на сайте любой банковской картой без комиссии. Вы получите электронный чек от банка и ОФД на свою почту.
  • Подробнее об оплате заказов на странице Оплата

  • Комментарии
Загрузка комментариев...

С этим товаром часто покупают:

- - - - - - - - ЗАКАЗАТЬ ЗВОНОК ИЗ МАГАЗИНА - - - - - - - -