Сублимированный ананас слайсы, 25 грамм

Рейтинг:
В наличии
239 руб.
Поделиться
Хрустящие кусочки сублимированного ананаса
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы
  • Доставка и оплата

Сублимированные фрукты и ягоды - это роскошные ингредиенты как для профессионалов, так и для любителей вкусных десертов. Сублимация - это тот самый щадящий способ сушки, который сохраняет вообще все вкусовые и ароматические качества и большую часть полезных витаминов и минералов. Сублимация ананаса производится в два этапа: мгновенная шоковая заморозка при очень низкой температуре и вакуумная сушка, в процессе которой удаляется вся замороженная вода. В итоге мы получаем хрустящий, ароматный и вкусный продукт. Для получения 1 кг сублимации в среднем нужно переработать от 7 до 10 кг свежего ананаса.

Как использовать сублимированный ананас:

  1. Сублимированные кусочки ананаса можно использовать как натуральную посыпку для кремов, шоколада, леденцов,конфет или муссов.
  2. А еще вы можете добавить сублимированные кусочки прямо в крем, суфле, мусс или зефир. Ананас наберет влагу из продукта и кусочки станут совсем как свежие фрукты. Но при этом они не нарушат структуру и срок хранения вашего десерта.
  3. Сублимированный ананас и другие фрукты и ягоды могут послужить наполнителем или основным ингредиентом в хрустящей прослойке тортов или пирожных.

Купить сублимированный ананас в виде кусочков или порошка вы всегда можете в нашем магазине.

Производитель: Россия.

Состав: сублимированный ананас.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр:

  • Б− 1,9 г
  • Ж− 0 г
  • У − 93 г
  • 381 ккал

Условия хранения: при температуре не выше +25°С в сухом помещении, при влажности не более 70%.

Сублимированные продукты склонны к набору влаги и требуют герметичного хранения после вскрытия упаковки. Подробности по срокам и условиям хранения читайте в нашей статье



Доставка в пункты выдачи ОЗОН - от 99р.


По всей России (кроме Сибири, Урала и ДВ)
до 1000 рублей -  доставка 150 рублей
от 1000 рублей - доставка 99 рублей
от 3000 рублей - доставка бесплатная

Сибирь и Урал
до 1500 рублей -  доставка 150 рублей
от 1500 рублей - доставка 99 рублей
от 3000 рублей - доставка бесплатная

Дальний Восток
до 1500 рублей -  доставка 199 рублей
от 1500 рублей - доставка 150 рублей
от 3000 рублей - доставка 99 рублей


Оплатить заказ можно прямо на сайте любой банковской картой без комиссии. Вы получите электронный чек от банка и ОФД на свою почту. Подробнее об оплате заказов на странице Оплата

  • Комментарии
Загрузка комментариев...

С этим товаром часто покупают:

- - - - - - - - ЗАКАЗАТЬ ЗВОНОК ИЗ МАГАЗИНА - - - - - - - -