Сухое кокосовое молоко веган 60%, 100 грамм

Сухое кокосовое молоко - это мелкий порошок белого цвета, который изготавливается из высушенной мякоти кокосового ореха. Имеет яркий кокосовый вкус и аромат благодаря высокому содержанию натуральных жиров и микроэлементов. Порошок прекрасно растворим в воде и других жидкостях, ведь его помол менее 100 микрон. Поэтому его очень любят использовать не только в азиатской кухне, но и в приготовлении напитков и десертов.

Сухое кокосовое молоко может стать отличной заменой коровьему молоку при непереносимости лактозы и белка коровьего молока. Наше кокосовое молоко имеет маркировку веган и не содержит в своем составе сухого коровьего молока, а также любых продуктов животного происхождения. Помимо вкусовых качеств кокосовое молоко отличается и исключительной пользой. Сухое кокосовое молоко содержит примерно от 30% до 65 жира, 6% углеводов и 4% белка. Кокосовое молоко богато витаминами группы В (В1, В2, В3) и витамином С.

Как правильно разводить сухое кокосовое молоко:

Чтобы приготовить жидкое кокосовое молоко из сухого нужно взять 2-3 столовых ложки порошка и залить 200 мл теплой или горячей (но не кипящей) водой. Кипячению напиток не подлежит, он немедленно расслаивается и сворачивается хлопьями. Поэтому для приготовления латте обычно используют холодное кокосовое молоко. Готовое разведенное молоко лучше употребить в течение нескольких часов.

Как использовать сухое кокосовое молоко:

• Вы можете приготовить с сухим кокосовым молоком домашний веганский и вегетарианский шоколад ручной работы.
• Добавляя кокосовое молоко в кремы или бисквиты, вы придадите им тонкий сладкий аромат и кокосовый вкус.
• Кокосовое молоко идеально подходит ко многим блюдам, включая блюда из морепродуктов, мясо, соусы, салаты, тайский карри.
• Кокосовое молоко подойдет для добавления в ганаши, суфле и муссы.

Так что теперь вы можете купить сухое кокосовое молоко и насладиться вкусом.

Состав: 90% мякоть кокоса, 10% мальтодекстрин.

Производство: Asia Saigon Food Ingredients Jpint Stock Company (Вьетнам).

Пищевая ценность в 100 гр.: белки 6,2 гр., жиры 60 гр., углеводы 29,6 гр.

Энергетическая ценность в 100 гр: 683 Ккал.

Условия хранения: при комнатной температуре не выше +25.