Средние и малые кондитерские насадки
Средние и малые насадки для крема – это нехитрые приспособления в виде конуса, с помощью которых можно превосходно украсить любой десерт, будь то маленький пряник или огромный торт. Тут вы сможете выбрать и купить лучшие кондитерские насадки, которые помогут создать изящный декор для ваших кондитерских творений.
Наши насадки изготовлены из нержавеющей стали, а значит, что они не только прочны и удобны в использовании, но ещё и долговечны.
!В описании товара мы обязательно помещаем фото насадки и ее размеры.
Для использования насадки вам понадобятся кондитерские мешки, ассортимент которых представлен в соответствующем разделе.
Как правильно использовать насадки для кондитерского мешка?
- Если Вы не используете адаптер для кондитерского мешка, отрежьте у мешка уголок, поместите внутрь кондитерскую насадку и затем заполняйте мешок кремом или тестом.
- При использовании переходника поместите нижнюю его часть в мешок, закрепите кондитерскую насадку сверху и закрутите верхнюю часть адаптера. Заполните мешок кремом и приступайте к работе.
Виды средних и малых кондитерских насадок:
- Насадки для айсинга. Благодаря малому диаметру выходного отверстия, с ними можно сделать и надпись, и узоры, и кружево. Декорировать пряники с этими малыми насадками становится проще простого!
- Насадки «Лист» предназначены для кремовых листьев. Как правило это небольшие насадки разной формы. С её помощью можно оригинально украсить как верхушку капкейков, так и боковые стороны торта.
- У насадки «Открытая звезда» конец конуса имеет несколько надрезов, которые напоминают острые зубья. Чем больше зубчиков у насадки, тем ярче заметны линии на шапочке крема. На выходе получаются длинные рифленые полосы, которые можно «закручивать» в спирали из крема или меренги.
- Круглая насадка или «Трубочка» — одна из самых базовых и популярных. Она прекрасно подходит для украшения капкейков и тортов, отсаживания макаронс и меренги (безе). Самой маленькой круглой насадкой оформляют надписи на тортах, наносят орнаменты. Средней можно отсаживать меренги, печенья.
- Насадка «Лепесток» предназначена для создания лепестков, кружева, лиственного орнамента, арок. Плоская трубочка позволяет сформировать лепесток розы из крема буквально одним движением. Также с помощью таких насадок создают гвоздики, анютины глазки, ромашки, хризантемы, а также ленты и гирлянды.
- Насадка «Закрытая звезда» - это кондитерская насадка, лучи которой обращены внутрь отверстия. Это принципиальное отличие от открытой звезды создаёт более выделяющиеся и глубокие ложбинки на креме.
- Насадка «Цветок». С помощью «цветка» можно создавать целые букеты на десертах. Украшения получаются небольшими, а потому выглядят элегантно.
Для того, чтобы разнообразить приготовление капкейков, тортов, пирожных, и украшений к ним, вы можете добавить в бисквит и крем натуральные пищевые красители. Также для необычного декора у нас есть воздушный рис в шоколадной глазури разных оттенков, сублимированные фрукты и ягоды, и прекрасные обезвоженные съедобные цветы.
