Сублимированные ягоды и фрукты
-
Сублимированные (сушёные) фрукты (6)
-
Сублимированные (сушёные) ягоды (3)
-
Сублимированная малина и ежевика: кусочки, порошок и целая ягода (2)
-
Сублимированные цитрусовые (апельсин, мандарин, лимон, грейпфрут) (1)
-
Сублимированный банан: порошок, слайсы и кусочки (1)
-
Сублимированные и сушёные овощные порошки (8)
-
Сублимированный ананас и киви: кусочки, порошок и слайсы (3)
-
Сублимированные фруктовые порошки (2)
-
Сублимированный инжир, персик и финики (1)
-
Сублимированная облепиха и рябина: порошок и целая ягода (1)
119.50 руб.
1 145 руб.
218 руб.
118.50 руб.
117 руб.
236.50 руб.
170.50 руб.
89 руб.
112.50 руб.
104.50 руб.
186 руб.
460 руб.
875 руб.
161 руб.
88.50 руб.
163 руб.
352.50 руб.
Сублимированные ягоды и фрукты - универсальный продукт на кухне любого кондитера.
Кусочки сублимированной клубники, малины или вишни отлично подойдут для украшения ремесленного шоколада ручной работы.
Эксзотические сублиматы (манго, питахайя, персик, банан, ананас) будет здорово смотреться как украшение для крема, шоколадных медальонов или посыпка на торте.
Кроме того сублимированные порошки из ягод (клубничный, черничный, малиновый, порошок из черной смородины) могут выступить как натуральный краситель не только для шоколада, но и для кремов, муссов, зефиров, суфле, птичьего молока и других продуктов.
Особое внимание тут стоит уделить сублимированных порошкам из ягод.
Порошок и тыквы, шпината, батата или свеклы отлично можно использовать для окрашивания выпечки в самые разные цвета.
Все сублимированные ягоды, фрукты и порошки мы продаем как в фасовке 25-50 грамм, так и мелким оптом от 500 грамм.