Сухие бутоны (сухоцветы) чайной розы для кондитеров

Сухие бутоны (сухоцветы) чайной розы для кондитеров

Чайная роза станет отличным дополнение к любому десерту, ведь с лёгкость сможет придать ему необычный вкус и аромат, а также стать той самой «изюминкой», которая так необходима для оригинальной подачи.

Бутоны чайной розы являются одним из самых популярных украшений для десертов и прочих блюд в Европе. Цвет бутонов чайной розы может быть, как жёлтым, так и рубиновым, малиновым или розово-фиолетовым.

Какими полезными свойствами обладают бутоны чайной розы?

  1. Усиливают иммунитет, защищают организм от вирусов и бактерий. Поэтому при простудных заболеваниях рекомендуется кушать варенье, приготовленное из лепестков роз.
  2. Укрепляют структуру волос, делает их крепкими и блестящими. Чайная роза также полезна для кожи. Она часто входит в состав косметических средств. Сушеные бутоны чайной розы сохраняют свой аромат благодаря большому содержанию в них эфирных масел.
  3. Выводят лишнюю жидкость из организма, снимают отечность.
  4. Восстанавливают микрофлору кишечника и улучшают работу печени.
  5. Роза обладает бактерицидными свойствами, поэтому из цветков также делают порошки, которые помогают при заболевании десен и полости рта.

Как использовать сухие бутоны чайной розы?

  • Красивые бутоны роз являются идеальными кондитерскими сухоцветами, поэтому съедобные цветы используют в декоре нуги, зефира, суфле, муссов.
  • Лепестками роз можно присыпать кремовые шапочки капкейков, бутонами чайной розы украсить торт, а еще сушеные розы использовать для декора шоколада, конфет и пирожных.
  • Также сухие бутоны чайной розы можно использовать в ароматизации молока, сливок, сиропов. Чем жирнее молочный продукт, который вы хотите ароматизировать, тем более отчетливым будет желанный аромат. Добавьте к сливкам бутоны или лепестки дикой розы, доведите до закипания, снимите с огня и оставьте на 10-15 минут, настояться. После этого сливки нужно процедить, чтобы бутоны или лепестки чайной розы не нарушили нежную структуру десерта, вернуть на огонь и снова подогреть, почти до кипения.
  • Бутоны роз абсолютно нетоксичны, могут быть использованы в качестве добавки к чаю.

!Мы бережно упаковываем цветы в одноразовую тару и герметично запаиваем. Все заказы, в которых есть хотя бы одна упаковка цветов, отправляют в прочных коробках. Однако в процессе доставка небольшая часть лепестков всё равно может осыпаться из-за соприкосновения бутонов друг с другом.

Купить яркие сухие бутоны чайной розы можно в нашем магазине.

- - - - - - - - ЗАКАЗАТЬ ЗВОНОК ИЗ МАГАЗИНА - - - - - - - -